メタセコイアの並木

日曜日、何年かぶりに多摩センターにあるメタセコイア通りに行って来ました。
予想通りの見事な色づき♪
今までで一番の見頃のような気がします(o^^o)

見上げればアート⁈

蜘蛛の巣のような…迷路のような…不思議な枝模様が面白い♪

秋色

久しぶりに一眼レフを持って…

フォカッチャ♪

最近、ベーグルにハマっていていろんな配合で作ったりしてます。
今日も午前中、チョコチップ入りベーグルとチーズ入りベーグルを作り、フォカッチャに初挑戦してみました(^-^)/
見た目は、まずまず！
粗めの塩を振って塩パン風にしてみました。
ちぎりパンから、パン作りが楽しくなって時間があると、せっせと捏ねております。

イチゴジャム

久しぶりにイチゴジャムを作ってみました。

ゆっくり煮詰めてゆくと、甘い香りが部屋中いっぱいになる♪

甘さ控え目のイチゴジャムが出来ました(*^_^*)

桜満開♪

各地で桜満開の便り

昨日、近場の公園に出かけました。2月に股関節の手術をして只今、リハビリをしながら療養中。
リハビリも兼ねて、ゆっくりのペースで春を感じるお散歩でした〜(*^^*)

新年、申年のお雑煮

明けましておめでとうございますm(_ _)m

新しい年、元旦は晴天です！昨年は写真があまりアップ出来ずでした。
５年前くらいから、痛み始めた股関節が徐々に悪化し、カメラを持つ時間が少なくなってしまいました。
今年２月に、人工関節手術をすることになりました。
しばらくはリハビリをしつつの日々ですが…
痛みから解放され、またカメラを持って歩き回れるよう頑張ろうと思っております。

今年は自分の身体と向き合う一年になりそうです。

皆様も健康に気を付けて
良き一年をお過ごし下さい。

ちぎりパン

今、ちまたで流行ってる『ちぎりパン』を焼いてみました〜(^-^)/
パン型付の本で『日本一簡単に家で焼けるパンレシピ』というタイトルにそそられて、昨日ついに買って
今日、初ちぎりパンです！
まずは基本の生地から…
ほとんど発酵時間でこねたり丸めたりの時間は25分くらい全体で3時間位かな。
焼く時間は15分できれいな焼き色が付きます。
これなら気軽に作れそう♪
ちょっとハマりそうです(*^_^*)

初物♪

今年初めてのブドウ。
種なしの巨峰、食べやすくて甘みもあり美味しかった〜(*^_^*)
食べた時、ふわっとブドウの香りが季節を感じました。

電車待ち…

周りに人が居なかったので、ほんのひとコマを撮ってみました。