タツナミソウ(立浪草)

シソ科・タツナミソウ属

花が同じ方向を向いて咲いている様子を寄せてくる波に例えた名前

下唇に紫色の斑紋がある。

『花言葉』私の命を捧げます。

クマガイソウ

ラン科・アツモリソウ属

花の大きさは８㎝くらいあり、日本の野生ランの中では一番大きいとされている

高尾山・野草園にて・・・

ゴーヤのドライカレー

今夜はゴーヤのドライカレーです

簡単に出来て苦味も無く、冷蔵庫で３〜４日保存でき、夏場は特に食欲をそそる一品です

『作り方』
ゴーヤ１本・玉ねぎ１/２・豚ひき肉200g・カレー粉大さじ３・ケチャップ大さじ５・塩小さじ１・コショウ・水適量

ゴーヤの綿を取り、５〜７㎜の角切り、玉ねぎも角切りにしてひき肉とともに炒めて味付け。

水をひたひたに入れて煮詰める。

カレー粉などはお好みで足したりしてください。私は隠し味にソースを少し入れます

煮詰め具合はお好みで…

ゴーヤの下処理はしなくても白い綿さえキレイに取ればＯＫです

セイヨウオダマキ

キンポウゲ科・オダマキ属

『別名』アキレギア

オダマキは、青紫の花を付けます。

セイヨウオダマキはピンク、赤、青、紫などの花を下向きに咲かせる。また、一重咲きの他に八重咲きもあります

シャガとヒメシャガ

『シャガ』

アヤメ科

直径５cmほどの花を多数付け、光沢のある幅広の葉を持つ。

『ヒメシャガ』

形はシャガに似ているが、小型で花色も異なる。

シャガと違って夏緑性なので、冬には葉が枯れます。
小型で葉の幅は5〜15㎜、葉に光沢がなく、一つの花茎に直径4㎝ほどの花を2〜3個しか付けません。

綿毛

もうすぐ、それぞれが旅立とうとしています…

ゴーヤチャンプル

暑くなるとゴーヤをよく食べます

まずはチャンプルから…

友達に教えてもらったのですが、昆布茶を少し入れると美味しくなります。

豆腐は『男前豆腐』を使用しました

茅萱(チガヤ)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一瞬、秋の景色なのかと思いましたが・・・

空き地で風に揺れてキラキラしているのが気になりしました

調べたら、イネ科の植物で川原や草原、野原で群生し、端午の節句の『粽(ちまき)』はチガヤの葉で餅を包んだことから命名されたそうです

花言葉は『子供の守護神』

ナガミヒナゲシ

ケシ科・ケシ属

荒れ地や河原、道端などで見られる背丈が20〜60㎝の一年草

花の色は橙に近い紅色で、直径が３〜６㎝

エビネ

ラン科・エビネ属

名前の由来は、地下に連なっている茎と、そこから生えている根の様子が、まるでエビの頭を指でつまんで持ち上げたように見えるところから…

花言葉は『謙虚・誠実』

屋上ガーデンから…

今日は、ムシムシとした夏日になりました

夕方、新宿・伊勢丹の屋上ガーデンから撮った夕暮れです

高島屋の屋上ガーデンもイイ感じでしたが、こちらも小路の脇に可愛い花がさりげなく配置されていたり、芝生があったりで…

帰る前に夕空を眺めながら、ひと休みするのもイイでしょう

スズラン

ユリ科・スズラン属

和名『君影草(きみかげそう)』

ヨーロッパ(特にイギリス、フランス)では、５月1日にスズランを贈る週間があり、この花を受け取った人に幸福が訪れると言われているそうです。

また、女性が男性にこの花を贈る事は恋の告白を意味するという…

花言葉は『幸福が訪れる・純潔・幸福が戻って来る・意識ない美しさ』

夕暮れ時

帰り道、雨あがりの空は、とてもキレイでした

野草

『スイバ』　別名をスカンポ

春の花が一段落した頃に、赤褐色の花序を

次々と林立させる。

『スズメノテッポウ』

田の畦など湿り気のある草地に生える一年草

この草の中空の茎を草笛にして遊んだりする。

赤こんにゃく

このこんにゃくは滋賀・近江八幡の名物です

珍しい赤こんにゃくは派手好きな織田信長が、こんにゃくまで赤く染めさせたと言われる説がありますが…

赤い色は鉄分で染められています。

小さい頃から食べていたので時々、無性に食べたくなり、母に送ってもらいます

七味をきかせて煮て最後に鰹節をまぶします(ﾟ▽ﾟ*)

箸が止まらなくなります

ＧＷの高尾山

５月3日、久しぶりに高尾山に行って来ました。

GWなので、ある程度の人出は予想していましたが、思った以上のたくさんの人で、登山道は渋滞状態と言っていいくらいでした!!(ﾟﾛﾟ屮)屮

今回、初めて下から歩いて登りました

リフトやケーブルカーは整理券を配っていたようで、乗るだけで大変みたい

かなり気温も高かったのでソフトクリームは行列、その他お店もいっぱい

お弁当を持って行って正解！でした

日頃の運動不足もあり、キツくて頂上まで行けず薬王院で下りました

次回は頂上まで行きたいです！

新緑がとてもキレイでしたヽ(´▽｀)/

ハルジオン

キク科・ムカシヨモギ属

ひとしきり春の花が終わった頃、花を咲かせる。